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府谷县枣乡情·海红果
府谷海红果，是地理标志保护产品，产自陕西省榆林市府谷县，是府谷县的传统果树，属世界稀有树种。其含钙量为水果之冠，素有“钙王”之称，可以加工成果铺、海红干等多种食品，风味独特。
产地介绍
府谷县位于陕西省最北端，地处秦、晋、蒙接壤地带，与山西省河曲县、保德县隔河相望，北与内蒙古自治区准格尔旗、伊金霍洛旗接壤，西南与神木县毗邻，素有“鸡鸣闻三省”之称。府谷自然资源富集，国家级陕北能源化工基地的重要组成部分，国家“西煤东运”、“西电东送”、“西气东输”的重要枢纽。
海红果特点
海红果树属落叶小乔木，树冠呈圆形，冠高4-5米。冠径一般可达7米，像一把非常大的绿色旱伞。它是一种耐旱、耐寒、适应性强、管理简单的高产果树，易栽培，寿命长，适宜在府谷生长。海红果是国际、国内稀有树种，是晋、陕、蒙交界地带的特色果品，其栽植历史悠久。
海红果色泽鲜艳，酸甜可口，营养丰富，医食同源，用途广泛。其果实兼有鲜食、制干、酿造等用途，同时具有健脾胃、增食欲、助消化之功效，特别对婴儿及老年缺钙症具有很好的食疗作用。据当地海红果酒酿造企业分析得出来的数据来看，海红果实含可溶性糖15.18%，可滴色酸1.04%，且含黄铜、维生素C、维生素B2、维生素B12、叶酸及钙、铁、锌、硒、磷、钾、镁几种微量元素。尤其是钙，海红果含钙居水果之首，素有“果中钙王”之美称。
用海红果制成的果脯、果丹皮、海红干、罐头、糖葫芦等独具特色、别有风味，深受消费者喜欢。目前已远销北京、上海、浙江、广州、贵阳、西安等十多个省市。以海红果为原料加工配制成的钙王饮料“海红乐”、“钙力达”，果味浓郁、清凉爽口、甘美醇厚，为四季佳饮，产品俏销周边省市。
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