陕西省的朋友们，一起来看下最近身边发生了什么新鲜事儿~~
1、陕西榆林的神木，贵为全国百强县市，最爱杂碎面和碗砣
神木市，位于陕西北部，秦晋蒙三省接壤地带，隶属于陕西省榆林市，是陕西省面积最大的县级市，被评为年度全国综合实力百强县市，威名显赫。神木的旅游资源很是丰富，有红碱淖沙漠淡水湖和县城东西山古庙群、杏花滩文化旅游区、神府革命纪念馆等。每种美食的后面，都有一段有趣的历史。早在金元时，麟州改名为神木。到了明朝，为了加强长城沿线防御，神木县改为神木堡，各地将士携带家眷来到这里屯垦戍边，古城日益繁花起来。早起上班的神木人，都会点上一份热气腾腾的杂碎面，开启沸腾的一天。再说说神木碗砣，它是采用荞麦汁在小碗中蒸煮而成，吃的时候加入特制的醋汁，是当地人民始终十分喜爱的风味小吃。在我看来，这是一道不错的下酒菜。神木碗砣的做法相对简单，用荞麦仁加水渗透碾压，渐渐加水，掺成糊状，过滤去渣，稠度以挂勺为宜。而后将粉糊盛碗入笼，旺火蒸熟后晾凉，从碗中脱出成，故名碗砣。有人把荞面块切成条，撒了一些调料，石勒吃后大加赞赏。神木历史上一直是守卫中原、抗击外夷的边关前哨，素为“南卫关中，北屏河套，左扼晋阳之险，右持灵夏之冲”的塞上重地。
2、陕西三区，均以“州”为名，原均曾为单字县
陕西省位于中国西北内陆，黄河中游，毗邻山西、河南、湖北、重庆、四川、甘肃、宁夏和内蒙古等八个省和地区。关中平原也是中国第一个“天府之国”。陕西，因位于陕西高原西部而得名，也简写为“陕西”或“秦”，因为秦朝，中国第一个统一的王朝，在这里统一了六国。陕西历史悠久。陕西作为秦朝的根据地，有着多年的历史。这三个区不仅是历史上的“州”，也是建国初期的单个县。化州区位于陕西省东部，秦岭北麓，是陕西省渭南市的市辖区，原名华县、郑县。化州区历史悠久。西周是郑国的土地。中唐以后，它成为一个稳定的国家。民国初年，国家被废除，改为华县。它并入渭南县，曾经直接属于陕西省。年，它被调离县城，成立渭南市化州区。商州区位于陕西省商洛市，是商洛市的市辖区，也是商洛市的“母县”。它建于秦朝，名为商县，已有多年的历史。西汉时有商洛、商州两县，南北朝时建立商州，隋朝商州统治商洛县和商洛县。年，它被改为陕西商洛区。年，它被改为罗罗区。耀州区位于陕西中部，是铜川市的一个市辖区。
3、宝鸡开展爱国卫生系列整治活动，打造宜居宜业美丽宝鸡
对公共区域、楼道环境、庭院屋内。进行了垃圾处理、蚊蝇鼠害等。全面科学消杀、除尘清扫。让学生安心、家长放心。根据宝鸡市疫情防控指挥部《关于做好常态化疫情防控的通告》要求，日前宝鸡市爱卫办在全市组织开展爱国卫生系列整治活动，并确定4月17日全市机关企事业单位、社区及各类公共场所集中开展“环境卫生清洁日”活动；4月18日至19日，全市集中开展“家庭清洁主题日”活动。4月19日，宝鸡市爱卫办、市委文明办联合市级媒体，对宝鸡市部分农贸市场、学校、社区、农村环境卫生整治及“家庭清洁主题日”活动开展情况进行了督导检查。物业经理史永强介绍，自疫情发生以来，小区高度重视卫生清洁和消杀工作，此次爱国卫生月活动的开展，物业更是积极组织工作人员、发动居民，对小区内外、楼道、各家各户卫生进行全面清扫消杀，进一步提高了大家的卫生健康意识，共同建设环境清洁美丽的小区家园。“儿子，你给咱好好拖地，今天院子里的卫生就包给你了。”在宝鸡高新区八鱼镇姬家殿村村民李广红家中，“全家总动员”正在进行卫生清扫。
4、陕西宝鸡市：镜头里的“四城”建设
作为践行“五个扎实”、奋力追赶超越的宝鸡实践，“四城”建设为推动宝鸡经济、政治、文化、社会、生态文明全面发展奏响了最强音。为了全方位展示宝鸡加快建设“一带一路”上的国际化城市、装备制造业名城、彰显华夏文明的历史文化名城、宜居宜业的幸福美丽城市成果，用镜头展现城市日新月异的喜人变化。
5、来到陕西西安，不吃这几样东西，都不能算来过西安
讲到西安，总是绕不开美食这个话题，而西安美食，总会给人一种粗犷的、接地气的印象。作为十三朝古都和古丝绸之路的起点，西安的历史之深厚自然不用多说，但凡历史悠久的城市，也一定藏着最独一无二的美食渊源！作为陕西名菜，一直都有“长寿面”之称，一碗合格的岐山臊子面应当与具有“面白薄筋光，油汪酸辣香”的特点，即面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口。在陕西油泼辣子很受人们喜爱，岐山擀面皮，凤翔豆花泡馍以及西安最受欢迎的羊肉泡都离不开油泼辣子。腊汁肉夹馍中的肉色亮红润，肥肉不腻，瘦肉不拆，香肉入口即化，用白吉馍夹着吃，一口咬下从馍馍的松软到菜的爽脆再到肉汁迸发，满嘴都是难以名状的美味，每一口都名叫满足。西安美食江湖包罗万有，风云变幻，但稳坐头把交椅的，永远是泡馍。在陕西，一切把馍块掰碎泡汤吃的东西，都能冠以“泡馍”之名，比如葫芦头泡馍、粉汤羊血泡等。新中国成立以来，用羊肉泡馍招待国际友人，深受好评，已成为陕西名食的“总代表”，也是陕西最具特色的主食。
