近期，省食药监局抽检6类食品批次样品，合格样品批次，不合格样品4批次。
此次共抽检饮料47批次，不合格4批次;罐头7批次、酒类17批次、乳制品7批次、肉制品28批次、速冻食品1批次均未检出不合格样品。
不合格产品情况如下：
延长县村官纯净水有限公司销售生产的18.9L/桶延长县村官纯净水，大肠菌群检出值超标，标准规定为不得检出。
神木县万碧泉纯净水有限公司销售生产的17L/桶万碧泉包装饮用水，铜绿假单胞菌检出值超标，标准规定为不得检出。
吴堡县古城纯净水有限公司销售生产的18.9L/桶古城纯净水，大肠菌群检出值超标，标准规定为不得检出。
榆林市北晨纯净水经销有限公司销售生产的17L/桶北晨纯净水,大肠菌群检出值超标,标准规定为不得检出。
食品中检出大肠菌群，提示被致病菌(如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌)污染的可能性较大。超标可能由于产品的加工原料、包装材料受污染，或在生产过程中产品受人员、工具器具等生产设备、环境的污染、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底而导致。食用大肠菌群严重超标的食品可能引起肠胃感染性疾病。
大肠菌群数的高低，表明了粪便污染的程度，也反映了对人体健康危害性的大小。因而食品中有粪便污染，则可以推测该食品中存在着肠道致病菌污染的可能性，潜伏着食物中毒和流行病的威胁，必须看作对人体健康具有潜在的危险性。
铜绿假单胞菌是一种条件致病菌，对于抵抗力较弱的人群存在健康风险。可发生于很多解剖部位，包括皮肤、皮下组织、骨、耳、眼、尿路和心脏瓣膜。感染部位与细菌的入口及病人的易感性有关。烧伤时，焦痂下区域可成为大量细菌侵犯的场所，进而成为引起菌血症的病灶，而菌血症常是烧伤的致死性并发症。
对上述抽检中发现的不合格产品，生产企业所在地榆林、延安市食品药品监督管理局已责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改;经营单位所在地榆林、延安市食品药品监督管理局已要求有关单位立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
